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安特卫普的贸易机密

安特卫普不仅拥有丰富绵长的文化和贸易历史,也是前卫时尚、复古潮流和美食佳肴的集聚之地。Beth Druce带您深入探索这座城市

专题

by Beth Druce

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安特卫普不仅拥有丰富绵长的文化和贸易历史,也是前卫时尚、复古潮流和美食佳肴的集聚之地。Beth Druce带您深入探索这座城市

人们说最好的潮流总是需要一段时间才能风靡起来,这句话放在安特卫普身上最合适不过。它是欧洲保守得最好的秘密之一:不像许多设计和文化热区,这座比利时第二大城市虽不引人注目,但却别有韵致,很少受到网络风言的侵扰——要知道这些喋喋不休的话语总是会影响初次探访某地时的自得其乐和兴奋之情。但是,安特卫普也并不一直都是这样。十六世纪的安特卫普一度是全欧洲最耀眼的城市之一,是画家彼得·保罗·鲁本斯(Peter Paul Rubens)的故乡,是建筑大师和艺术、设计、文化领域消费者的聚集地,还是全球钻石行业的中心,而钻石行业也形成了该城商业贸易的中流砥柱。此等历史背景为如今的安特卫普奠定了基调,使它成为了一个充满中世纪风情的现代城市,它的一条条蜿蜒小路和铺满原石的街道带领着人们前往一个设计、时尚和美食的天堂。

珠宝品牌Wouters & Hendrix是安特卫普创意界的中坚力量,由Katrin Wouters和Karen Hendrix于1984创立。这一对搭档在行业中摸爬滚打30年,设计脉络从普通金属逐步演化为黄金和纯银。她们的作品风格抽象前卫、兼收并蓄,还曾与Dries Van Noten、Paul Smith和Burberry等品牌强强联手。“我们着眼于填补经典珠宝和艳俗的超市廉价珠宝之间的鸿沟,”她们说道。“我们的目标是占据创意珠宝设计和金匠业之间的细分市场。”创意是难以定义的吸引力,该品牌将这一概念诠释得淋漓尽致,而创新也正是安特卫普最真实的一面。

安特卫普的另一旗帜性配饰零售商便是Coccodrillo。这家精品店的品牌名录读来就像一本鞋履设计名人录一样。该店专营Ann Demeulemeester、AF Vandevorst、Church’s、Prada以及Tabitha Simmons等众多设计师品牌。店铺的室内装潢柔和优雅、不温不火,这倒与顾客在店内见到如此多前卫设计师作品时的欣喜之情形成了鲜明对比。如想要进一步探寻造型灵感,您可以前往Lombardenvest周边地区。Lombardenvest是安特卫普首屈一指的购物街区,这里的小型精品店星罗棋布。街道上不仅有APC和Scotch & Soda等国际热门,也不乏Ganterie Boon这样的比利时独立品牌。Ganterie Boon创立于1884年,是一家皮革制品专营店,如今仍保持着十九世纪的原样正门。在不远处的Step by Step商店, Alexander Wang、Vanessa Bruno和Isabel Marant等当代一流时尚品牌都云集于此。

安特卫普可能已成为创新的代名词,但它对复古风潮也不陌生。Viar是一家宽敞大气的室内百货商场,店内的系列商品令人目不暇接,从家具、服装到汽车、艺术品,应有尽有,品类纷繁。该店位于Kloosterstraat中心地段;此地段拥有众多古董商店和旧服装商店,游客很可能不经意间就逛了一个下午。安特卫普本地人Regula Ysewijn是一名作家兼摄影师,也是该城旧服装店的忠实爱好者。“旧服装商店的数量正在减少,但剩下的都有着独树一帜的风格,那就是旧设计师单品和无名品牌的融合。转个角,你就能发现一整条街都是老式的Chanel和Dior!”她解释道。

安特卫普著名的巧克力商店看起来颇令人赏心悦目——品尝起来也美妙非凡——但是该城的美食可不仅限于可可粉。饕餮客们应首先前往Goossens,这是安特卫普最古老的面包房,虽然店内一次仅能容纳三到四位顾客,但其新鲜出炉的面包却飘香四溢,令人垂涎欲滴。从Goossens出发,再去Mechelsesteenweg街上的Caffènation,在这家咖啡烘焙专营店,您既可以惬意工作,也可以借机学习关于单品咖啡豆的知识,当然也不妨单纯享受舒适放松的咖啡文化氛围。

对于Ysewijn来说,靠近火车站的异国风情区是安特卫普最让人兴奋难抑的去处。“你可以享用黎巴嫩扁面包,也可以尽情探索众多摩洛哥商店,购买色彩鲜艳的长裙和头巾。你还可以逛一逛唐人街,吃一碗手工拉面,尝一尝你在其他任何地方都见不到的蔬果。”

随着天色渐暗,您可以前往位于城郊的水上博物馆(Museum aan de Stroom),攀爬至这座引人注目的九层博物馆的顶楼,看那一轮夕阳缓缓没于海面,俯瞰令人心醉神迷的港城全景。在这一天的最后时光,您不妨前去Suikerrui的Gollum啤酒吧,品尝Oud Beersel品牌的Oude Kriek啤酒。这种手工啤酒是用樱桃酿成的,酿熟于橡木桶之中,散发着如香槟一样的果酸味。喝起来像香槟的啤酒?这种似非而是与安特卫普的气质完美应和——在这里,寻常之物总能摇身一变,成为非凡卓绝之品。

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