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罗马: 繁华都市与永恒之城

也许在车水马龙的街道拐角就有一处上百年的巴洛克风格喷泉,或是在斑驳的旧城区里迎面开来一辆法拉利,一切的一切都铸就了这座独一无二不朽的城市——罗马

严拾捌

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by 严拾捌

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罗马作为意大利文化宗教与历史的中心,沉淀千年的古罗马文明在此生根发芽,身处腹地,又是首都,矛盾而和谐地生活在现代与历史之间,也许在车水马龙的街道拐角就有一处上百年的巴洛克风格喷泉,或是在斑驳的旧城区里迎面开来一辆法拉利,一切的一切都铸就了这座独一无二不朽的城市——罗马

由于造就了太多的历史文化与文物古迹,这座城市披上了永恒之城的名字,口耳相传之间,最有名的几个景点也被很多人所了解。天主教的中心,世界最小国家——梵蒂冈就坐落于罗马西北部,闻名世界被印在各种画报以及意大利出版的欧元硬币上的罗马斗兽场,《罗马假日》里奥黛丽赫本吃过冰淇淋的地方——西班牙广场,赫本与派克用作测谎仪的真理之口,以及成千上万人远道而来只为在这喷泉前许下愿望的特雷维喷泉等等,还有许多不被人知却同样出彩的景色。

国中国梵蒂冈在天主教徒的心中是圣地一般的存在。圣彼得大教堂作为罗马的最高点登顶后可以俯瞰整个城市,教堂内部富丽堂皇,无处不充斥着艺术家们的杰作,其中还包括了文艺复兴时期时拉斐尔、米开朗基罗和贝尼尼的作品。而与其相邻的梵蒂冈博物馆,藏品之多规模之大无不令人惊奇,天主教会日积月累的收藏,让这座博物馆日益充盈,拉斐尔的《雅典学院》,米卡郎基罗的《创世纪》等都被珍藏于此。每个月的最后一个周日可以免费进入博物馆参观,闻讯而来的人也会早早来此排队,队伍往往从门口一直绵延至城墙的另一端。

从梵蒂冈出来,沿着罗马最主要的河道——特韦雷河,河的一侧通向住宅区,另一侧则是酒吧街,常常能看到人们在此散步约会。一路向南就可以到达位于希腊圣母堂的门廊中的真理之口,远远就能看到为了一睹这雕塑真容的人们在门口等待,相传如果把手伸进雕像的嘴里说谎就会被雕像咬住。

斗兽场位于罗马市中心,地铁Colosseo站被设在正对斗兽场的地方,出了地铁一抬头就能看到近在咫尺的宏伟建筑,白天的斗兽场矗立在阳光下分外夺目,稍显残破的墙面默默诉说着近两千年的世代更迭,而夜晚的她在变幻莫测的灯光下更显耀眼厚重。

西班牙广场属于罗马老城区的富人区,奢侈品街普通商业街都在此聚集,在这里,可以选择穿梭于各种奢侈品牌专卖店shopping,涵盖了大多数的一线品牌,Fendi、Gucci、Louis Vuitton、Chanel……也可以买一瓶啤酒邀三五好友坐在西班牙台阶上晒晒太阳聊聊天,度过一个悠闲的下午。

在西班牙广场的附近有一家近六十年历史的老牌提拉米苏店——POMPI,络绎不绝的游客甚至当地人都会在这家店买上几盒提拉米苏,吃上一个提拉米苏味的冰淇淋,浓郁的马斯卡彭奶酪配上微苦的可可粉,融化在嘴里时还能品尝到一丝朗姆酒的味道,在意大利,提拉米苏被解释为“带我走”,此刻心连着味蕾一起被这饱含幸福的一口提拉米苏带走了。

距离西班牙广场10分钟步行路程的特雷维喷泉被包围在古旧的建筑中,特雷维喷泉更多时候以许愿池这一名字被熟知,一池碧泉在阳光下波光粼粼,巴洛克风格的雕像栩栩如生,繁复精致。喷泉周围总有不同肤色面孔的旅人许着愿并把硬币投入池中,在罗马坊间传说投入一枚硬币于许愿池中,他们将在不久的将来返回罗马,再看看这辉煌的城市。

来到意大利,不得不尝尝这里冰淇淋,也许会一时无法习惯意式浓缩的强烈口感,但是口感绵密真材实料的意式冰淇淋Gelato却是不容错过的,相对于别的城市,罗马有更多的特色冰淇淋店,大街小巷无论有名或是无名的冰淇淋店(Gelateria)都会带来不同的味觉感受,每间店的配方和味道都不同,即使是同一种口味也能在不同的店吃出不同的味道。意大利人对于冰淇淋的情节极深,一到夏天就能在冰淇淋店门口看到各式各样的人一脸满足地舔着冰淇淋,有西装革履的上班族,也有白发苍苍的老人。意式冰淇淋使用真正的材料制造出原本味道的冰淇淋,没有任何化学添加,意大利人不屑自己的冰淇淋与普通有食品添加剂的冰淇淋相提并论,于是在意大利,只有Gelato没有Ice Cream,在其中吃到所选口味的大块食材,这样地道的风味只有意大利人做得出来。

连锁冰淇淋店GROM可以在全意大利找到,时不时会推出时令食材口味的冰淇淋,秋季的石榴和柿子口味,夏季的杏子口味,都能带来不同的体验。

而更多的是仅此一家的家族冰淇淋店,隐匿于罗马老城区的GIOLITTI就是一家典型的老店,有超过一百年的历史,柜台前不论何时都挤满了顾客,大米味的冰淇淋属于畅销产品,软糯的大米和着浓郁的奶香滑入口中,配上店家自制的鲜奶油,就算有再多的疲惫也能被消除干净。

在罗马,每一天都是充满惊喜的,完美结合了现代文明与古代遗迹的城市里,总能发现不同的景致,触碰过的那块大理石是文艺复兴时期的遗物,脚下的石板路是几代人前所铸造的,并不急着展示给众人,而是以缓慢的节奏铺成在每一个踏上这块土地的人面前。

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