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新加坡必访咖啡馆


新加坡涌现出越来越多的特色咖啡馆,Isabella Redmond Styles带您领略其中最佳之选

Isabella Redmond Styles,

在快节奏、超现代的生活观念影响下,新加坡的咖啡馆文化正不断向纽约、巴黎伦敦等城市靠近。一些新型餐馆为生活繁忙的当地人提供美味的食物和饮品。从完美冲调的白咖啡,到精细烤制的蛋糕和酥点,以及精心选材小至泡菜的三明治,应有尽有,包您满意。忙里偷闲,新加坡的本地居民和游客会来到这些多样而诱人的食肆放松身心、享受美食。

Hello Kitty Orchid Garden
如果您想在机场有完全不同的用餐体验,那么请来Hello Kitty Orchid Garden咖啡馆。这间漂亮的咖啡馆位于新加坡樟宜机场,24小时营业,以新加坡国花为装饰的同时体现了Hello Kitty的著名设计美学。菜单包括全天候早餐、大量的主菜、可多人分享的菜品以及无比诱人的甜品,所有这些都有Hello Kitty的元素。不妨品尝别样风味的仁当牛肉“Cowabunga! Wagyu!”,再试试它家的甜品“Cat In Paradise”——一道以芒果慕斯、糖渍蜜桔、杏仁碎、棉花糖酱和一勺榛子冰淇淋制成的甜点。

地址:Arrival Meeting Hall Central, 01-22 Terminal 3, Changi Airport, 75 Airport Boulevard
电话:+65 6241 6127

W39 Bistro & Bakery
灵感来自历史悠久的欧洲烘焙业,以蓝色和黄色为内装基调的W39 Bistro & Bakery是新加坡最怡人的咖啡馆之一。除了可以大朵快颐新鲜出炉的法式吐司和W39招牌吐司——烘烤的吐司铺上手撕红焖羊肘肉和蘑菇,还有当地的风味菜肴供您选择,更有其强档美味甜点,如祖母秘制风味巧克力蛋糕(Grandma’s Chocolate Cake)和奥利奥花生牛油派(Oreo peanut butter pie),让您一饱口福。

地址:39 Jalan Mas Puteh (off West Coast Road)
电话:+65 9646 5372

Park Bench Deli
Park Bench Deli餐厅致力于生产新加坡最棒的三明治。这里采用高品质配料制成的点心,口感、味道、面包与馅料的比例近乎完美。可想而知,五花肉越式三明治bánh mì最为畅销。整块切下的五花肉在手工卤汁中炖煮腌制至少24小时,再配以手工腌制的泡菜。餐馆的古巴三明治同样做得精细,整夜腌制的猪肩肉再经过整夜的炖煮,手撕之后在热的烤盘上烙一下,最后与泡菜和芝士一同放入古巴面包并进行烤制。大厨们精湛的手艺让食客们每一口都能尽享美味。

地址:179 Telok Ayer Street
电话:+65 6815 4600

Café By Plain Vanilla
吸引时尚食客的Café by Plain Vanilla位于ION Orchard购物中心In Good Company店内。这里所有的面包、蛋糕、酥点、燕麦粒和果酱均为店内手工制作,还提供各类经过巧妙烘制的塔,例如与鼠尾草和松仁混合烤制的南瓜,还有山羊奶酪配蘑菇和韭菜。得益于Allpress Espresso中度烘培的咖啡豆,在这里还能品尝到完美的有机咖啡,而冷饮则包括冰茶和店内自制柠檬水。

地址:In Good Company, B1-06 ION Orchard, 2 Orchard Turn
电话:+65 6509 4760

Mad About Sucre
Mad About Sucre将法国的糕点艺术带到新加坡,使用未经漂白的有机面粉和原糖等高品质的纯天然原料制作所有食物。每天提供应季的蛋糕,譬如椰奶百香果蛋糕,并且每一种蛋糕都配有一款特别调制的茶来映衬甜点的风味。还有美味的饼干供食客们品尝,例如茉莉花和佛手柑风味的黄油曲奇,以及Mad About Sucre包括多种野生浆果口味的巧克力系列。

地址:27 Teo Hong Road
电话:+65 (0)6221 3969

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