四家最棒的首尔石锅拌饭餐馆


石锅拌饭是最受欢迎的韩国菜肴之一。一碗盖有蔬菜的米饭,通常还有鸡蛋和肉丝——听起来是挺简单的,但其味道丰盈无比,因而成为了当地人和游客的最爱。

Katie Ramsingh ,

首尔有好几百家餐厅供应冷热拌饭,但以下几家才是您的首选。

Gogung
这家餐厅位于熙熙攘攘的时尚地段——明洞(Myeongdong),供应全州石锅拌饭、各式各样的薄烤饼、韩国烤牛肉(bulgogi)以及全州烤猪肉。只有4人或以上的团体才能提前订位,因此虽然餐厅座位多达100个,饭点时却经常爆满。

Gogung, 27 Myeongdong 8na-gil, Jung-gu, Seoul 04537, +82 (0)2 776 3211

Jeonju Yu石锅拌饭
这家小餐馆位于市政府和德寿宫附近,店名的中文意思是余奶奶的石锅拌饭,供应传统菜肴已有40年之久,许多喜爱怀旧感的当地民众都成为了餐厅的忠实粉丝。菜单中还包括烤五花肉(Samgyupsal)。

Jeonju Yu Bibimbap, 27-2 Sejong-daero 14-gil, Jung-gu, Seoul 04526

Ondal
Ondal的石锅拌饭堪称首尔一绝。该餐厅位于奢华的华克山庄酒店(Walkerhill hotel)二层,在这里您可以一边饱览汉江美景,一边品尝美味佳肴。除了石锅拌饭之外,我们还隆重推荐该店的韩国泡菜(kimchi)和九节坂(gujeolpan)。

Ondal, Walkerhill, 177 Walkerhill-ro, Gwangjin-gu, Seoul 04963, +82 (0)2 450 4518

Saebyukjib
这家小餐馆24小时营业,提供包房和代客停车服务,因而可说是全首尔最便利的一家餐厅。其菜式不会过于复杂,但却味道浓郁,这正是传统韩国石锅拌饭的经典特色。

Saebyukjib, 6 Dosan-daero 101-gil, Gangnam-gu, Seoul 06013

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