Harrods百货美食厅全新升级


Harrods百货烘焙厅(The Roastery and Bake Hall)全新登场,美味可口的天然酵母酸面包、个性化调配的精选茶叶、现场烘焙的醇香咖啡豆和选择丰富的圣诞礼篮等着你来一探究竟!

专题故事
Yangzi Liang,

近日,Harrods百货全新烘焙厅(The Roastery and Bake Hall)经过几个月的筹备,终于惊艳亮相!开放式面包房、现场咖啡烘焙机、个性化茶叶调配服务和来自世界各地的精美食品悉数登场。这不仅是Harrods百货历史悠久的美食厅近30年来的首次大改造,也是迈入全新味觉时代(The Taste Revolution)的重要里程碑。

Harrods百货一直以来都是食品零售业的领导者。1834年,查尔斯·亨利·哈罗德(Charles Henry Harrod)先生在伦敦东区创立了一间杂货和茶叶商号,那便是Harrods百货的前身。如今,Harrods百货已经成为了享誉全球的奢华购物之所,而美食厅仍然是店内最引以为豪的部门之一。

旨在为消费者创造独一无二的绝佳美食体验,Harrods百货的美食厅正在经历一个为期两年的整修升级过程,率先登场的烘焙厅绝对让你眼前一亮!知名室内设计团队David Collins Studio将传统与现代完美融入了烘焙厅的装潢之中,不仅还原了这里上个世纪20年代的优雅风貌,而且保留了这幢二级保护建筑的精美细节。从黑白配色的大理石地砖,到手工缝制的真皮吧台凳,处处都彰显着Harrods百货一丝不苟的奢华品味。

面包、茶叶和咖啡是烘焙厅的三大亮点。面包烘焙大师Lance Gardner和他的团队每天将在开放式的面包房中制作15种各式各样的面包和糕点,每半个小时就会有一炉新鲜的面包伴随着复古钟铃声热腾腾地出炉,一定不要错过了标识有Harrods百货H字母的天然酵母酸面包,好吃得让你停不下来,你也可以请大师在面包上写下你的名字字母缩写哦!

烘焙厅还将独家推出个性化的茶叶配制服务。传统方式喝茶讲究的是茶的品种和产地,而时下创意喝法则是将喜欢的各类茶叶混合搭配,并加入花香和果味,调制出不同风味的茶品。Harrods百货的茶叶调配大师将带你踏上嗅觉、味觉和视觉的感官之旅,根据你的喜好,一步一步为你挑选茶叶基调和混搭香调,最终调配出一款你的专属茶品。

Harrods百货的咖啡烘焙大师Bartosz Ciepaj和他的团队引入了全球顶尖的专业咖啡烘焙机,现场焙制的咖啡豆香飘四溢。你既可以将包装精美的袋装咖啡买回家慢慢品味,也可以直接在烘焙厅中央的咖啡吧台享用一杯丝滑卡布奇诺、醇香浓缩咖啡或创意咖啡鸡尾酒。

除此之外,Harrods百货烘焙厅中还汇聚了来自全球各个角落的美食——橄榄油、蜂蜜、蛋糕、甜品,不一而足。你还可以在这里挑选各类不同的食品,组成专属的圣诞礼篮,在节日期间送给家人或好友,表达一份温暖独特的心意。如果你即将来伦敦旅游购物,Harrods百货一定是不容错过的一站,尽情买买买之后别忘了来烘焙厅逛一逛,捎上一份美味的回忆哦!

Harrods百货
地点:87-135 Brompton Road, London SW1X 7XL
电话:+44 (0) 20 3626 7020

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